l'Ilïus

l'Ilïus

"Le savoir faire Vatèn vous entraine au large de l'océan..."

Les Vatèn étant de grand marin composèrent un plat digne de leur coutume : l'Ilïus. Il se fait servir sur une planche de bois imitant une embarcation, sur laquelle est disposé des algues finement couper, accompagné d'une sauce au plancton et d'une brochette de poissons frit.

 
×